【賞味期限】2026年10月 次回の生産はありません。かぼちゃの在庫限りの数量限定商品のため、売り切れ次第終了となります。 HOUTOU - the BAG - ⚫︎かぼちゃほうとう（1人前） --------------------------------------------- 山梨を代表する郷土料理「ほうとう」は、小麦粉を練った平打ち麺にたっぷりのかぼちゃ、きのこや白菜など季節の野菜を味噌と一緒に煮込む、栄養バランスの取れた伝統料理です。 The Small Twist Trailfoodsを始めた当初からいつかリリースしたいと考えていました。地元北杜市のCRAZY FARMさんの、しっかりと追熟させたかぼちゃをふんだんに使用し、野菜の水分だけでスープを作っています。 野菜の甘みとかぼちゃのとろみがついた自家製甲州味噌スープに、もちもちの太麺がしっかり絡み、一口食べれば 身体も心も芯から温まる滋味深い味わいです。古くは戦国武将、武田信玄が陣中食にしていたと言われる「ほうとう」を、トレイルでも是非。 --------------------------------------------- ⚫︎原材料/スープ：かぼちゃ、玉ねぎ、大根、白菜、味噌、豚挽肉、にんじん、しめじ、ごぼう、長ネギ、油揚げ、醤油、酒、みりん、干し椎茸、鰹節、昆布 麺：小麦粉(国内製造)、塩/酒請、加工デン粉 --------------------------------------------- ⚫︎内容量 :　103ｇ （1人前） ⚫︎栄養成分表示（1袋あたり） 熱量 455kcal たんぱく質 18.6g 脂質 11.5g 炭水化物 69.3g 食塩相当量 3.27g --------------------------------------------- ⚫︎ 本品に含まれるアレルギー物質、小麦、豚肉、大豆 ⚫︎本品は、卵、乳を使用した設備で製造しています。 ⚫︎保存方法: 冷暗所に保管し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。